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概要
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食料の百科事典
丸善
2001/11/30
4621049399
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詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 食料の百科事典 |
|---|---|
| 著者名 | 五十嵐脩 [ほか] 編 |
| 出 版 者 | 丸善 |
| 請求記号 | 498.51/I23 |
| 保管場所 | 06 三階 空中廊下（参考図書） |
| 配架場所 | L3S 参考図書 |
| 出版年月日 | 2001/11/30 |
| ペ ー ジ | xiv, 884p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 4621049399 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 605879 |
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1ラベル
- 分類記号498.51
- 著者記号I23
- 副本記号
書名,巻次,叢書名食料の百科事典
配架場所L3S 参考図書著者名請求記号498.51/I23出 版 者丸善出版年月日2001/11/30