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概要

新食品・栄養科学シリーズ
食品衛生学
市川富夫編
化学同人
2003/03/31
4759804773
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詳細

書名,巻次,叢書名 食品衛生学 新食品・栄養科学シリーズ
著者名 市川富夫編
出 版 者 化学同人
請求記号 498.54/I14
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499
出版年月日 2003/03/31
ペ ー ジ x, 174p
サ イ ズ 26cm
ISBN1 4759804773
和洋区分
和書
登録番号 611548

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所蔵1 冊