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概要
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さぬきうどんの小麦粉の話
なぜおいしいのか?・どうしたらもっとおいしく出来るのか?
旭屋出版
2005/01/05
4751104853
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | さぬきうどんの小麦粉の話 なぜおいしいのか?・どうしたらもっとおいしく出来るのか? |
|---|---|
| 著者名 | 木下敬三著 |
| 出 版 者 | 旭屋出版 |
| 請求記号 | 596.38/Ki46 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 2005/01/05 |
| ペ ー ジ | 225p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 4751104853 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 618493 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号596.38
- 著者記号Ki46
- 副本記号
配架場所L3500 図書館三階 技術 500-599著者名請求記号596.38/Ki46出 版 者旭屋出版出版年月日2005/01/05