講談社+α新書
日本の「食」は安すぎる
「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない
講談社
2008/03/20
9784062724906
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
書名,巻次,叢書名 | 日本の「食」は安すぎる 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない 講談社+α新書 |
---|---|
著者名 | 山本謙治 [著] |
出 版 者 | 講談社 |
請求記号 | 498.54/Y31 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
出版年月日 | 2008/03/20 |
ペ ー ジ | 205p 挿図 |
サ イ ズ | 18cm |
ISBN1 | 9784062724906 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 635358 |
内容細目1 | CV:日本の「食」は安すぎる |
---|---|
内容細目2 | ST:日本の「食」は安すぎる |
内容細目3 | VT:日本の食は安すぎる : 無添加で日持ちする弁当はあり得ない |
内容細目4 | VT:日本の食は安すぎる : 無添加で日持ちする弁当はあり得ない |