所蔵一覧
概要
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京大人気講義シリーズ
味覚と嗜好のサイエンス
丸善
2008/04/25
9784621079713
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詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 味覚と嗜好のサイエンス 京大人気講義シリーズ |
|---|---|
| 著者名 | 伏木亨著 |
| 出 版 者 | 丸善 |
| 請求記号 | 491.377/F96 |
| 保管場所 | 64 道家 晶子 |
| 配架場所 | P1000 研究室 |
| 出版年月日 | 2008/04/25 |
| ペ ー ジ | ix, 153p : 挿図 |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784621079713 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 622607 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号491.377
- 著者記号F96
- 副本記号
書名,巻次,叢書名味覚と嗜好のサイエンス 京大人気講義シリーズ
配架場所P1000 研究室著者名請求記号491.377/F96出 版 者丸善出版年月日2008/04/25