食品加工学実習・実験
恒星社厚生閣
2008/03/08
9784769910749
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書名,巻次,叢書名 | 食品加工学実習・実験 |
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著者名 | 國崎直道編 |
出 版 者 | 恒星社厚生閣 |
請求記号 | 588/Ku45 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
出版年月日 | 2008/03/08 |
ペ ー ジ | 122p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 9784769910749 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 622128 |