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概要

世界 食事の歴史
先史から現代まで
ポール・フリードマン編
東洋書林
2009/11/30
9784887217676
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詳細

書名,巻次,叢書名 世界 食事の歴史 先史から現代まで
著者名 ポール・フリードマン編
出 版 者 東洋書林
請求記号 383.6/F46
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3300 図書館三階 社会科学 300-399
出版年月日 2009/11/30
ペ ー ジ 367p : 挿図
サ イ ズ 27cm
ISBN1 9784887217676
和洋区分
和書
登録番号 624217
内容細目1 OR:Food the history of taste
内容細目2 TT:「世界」食事の歴史 : 先史から現代まで
内容細目3 VT:世界食事の歴史 : 先史から現代まで

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