発酵食品はすごい!
日本人の健康を支えるチカラ 体を活性させ、生活習慣病を防ぐ酵素の働きが解明された!
現代書林
2009/10/16
9784774512068
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書名,巻次,叢書名 | 発酵食品はすごい! 日本人の健康を支えるチカラ 体を活性させ、生活習慣病を防ぐ酵素の働きが解明された! |
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著者名 | 板倉弘重 [ほか] 著 |
出 版 者 | 現代書林 |
請求記号 | 498.583/I87 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
出版年月日 | 2009/10/16 |
ペ ー ジ | 191p : 挿図 |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 9784774512068 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 629002 |
内容細目1 | VT:発酵食品はすごい : 日本人の健康を支えるチカラ : 体を活性させ生活習慣病を防ぐ酵素の働きが解明された |
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