所蔵一覧
概要
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世界の食用植物文化図鑑
起源・歴史・分布・栽培・料理
柊風舎
2010/01/20
9784903530352
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
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詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 世界の食用植物文化図鑑 起源・歴史・分布・栽培・料理 |
|---|---|
| 著者名 | バーバラ・サンティッチ ジェフ・ブライアント編 山本紀夫監訳 |
| 出 版 者 | 柊風舎 |
| 請求記号 | 498.52/Sa67 |
| 保管場所 | 06 三階 空中廊下（参考図書） |
| 配架場所 | L3S 参考図書 |
| 出版年月日 | 2010/01/20 |
| ペ ー ジ | 360p : 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784903530352 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 624618 |
| 内容細目1 | OR:Edible : the illustrated guide to the world's food plants |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:世界の食用植物文化図鑑 : 起源歴史分布栽培料理 |
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- 分類記号498.52
- 著者記号Sa67
- 副本記号
書名,巻次,叢書名世界の食用植物文化図鑑 起源・歴史・分布・栽培・料理
配架場所L3S 参考図書著者名請求記号498.52/Sa67出 版 者柊風舎出版年月日2010/01/20