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概要
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調理学
光生館
2010/03/01
9784332050322
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 調理学 |
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| 著者名 | 高橋敦子編著 |
| 出 版 者 | 光生館 |
| 請求記号 | 596/Ta33 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 版表示 | 新版 |
| 出版年月日 | 2010/03/01 |
| ペ ー ジ | 3, iv, 123p : 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784332050322 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 625599 |
| 内容細目1 | TT:Cookery |
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