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概要
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講談社の実用book
強火をやめると、誰でも料理がうまくなる!
美味しさの常識を疑え!
講談社
2010/02/25
9784062997126
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 強火をやめると、誰でも料理がうまくなる! 美味しさの常識を疑え! 講談社の実用book |
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| 著者名 | 水島弘史著 |
| 出 版 者 | 講談社 |
| 請求記号 | 596/Mi96 |
| 保管場所 | 004 料理・食に関するコーナー |
| 配架場所 | L3000 図書館三階 |
| 出版年月日 | 2010/02/25 |
| ペ ー ジ | 143p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784062997126 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 004839 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
| 内容細目1 | VT:強火をやめると誰でも料理がうまくなる : 美味しさの常識を疑え |
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1ラベル
- 分類記号596
- 著者記号Mi96
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