所蔵一覧
概要
|
給食施設のための献立作成マニュアル
医歯薬出版
2010/01/20
9784263704813
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 給食施設のための献立作成マニュアル |
|---|---|
| 著者名 | 赤羽正之 [ほか] 著 |
| 出 版 者 | 医歯薬出版 |
| 請求記号 | 498.59/A28 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 版表示 | 第7版補訂版 |
| 出版年月日 | 2010/01/20 |
| ペ ー ジ | ix, 181p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784263704813 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 631576 |
| 内容細目1 | VT:献立作成マニュアル : 給食施設のための |
|---|
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号498.59
- 著者記号A28
- 副本記号
書名,巻次,叢書名給食施設のための献立作成マニュアル
配架場所L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499著者名請求記号498.59/A28出 版 者医歯薬出版出版年月日2010/01/20