所蔵一覧

概要

食品の表示
国内基準から国際規格まで
日本フードスペシャリスト協会編 田島眞責任編集 筬島一浩 [ほか] 共著
建帛社
2011/04/25
9784767904436
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詳細

書名,巻次,叢書名 食品の表示 国内基準から国際規格まで
著者名 日本フードスペシャリスト協会編 田島眞責任編集 筬島一浩 [ほか] 共著
出 版 者 建帛社
請求記号 498.54/N71
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499
出版年月日 2011/04/25
ペ ー ジ vi, 101p : 挿図
サ イ ズ 21cm
ISBN1 9784767904436
和洋区分
和書
登録番号 630217
内容細目1 食品表示の目的と概要
内容細目2 JAS法に基づく表示関係の制度
内容細目3 食品衛生法による表示
内容細目4 健康増進法による表示
内容細目5 食品の偽装と世界各国の食品表示
内容細目6 その他の法律による表示

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号498.54
    • 著者記号N71
    • 副本記号
    配架場所
    L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499
    著者名
    日本フードスペシャリスト協会編 田島眞責任編集 筬島一浩 [ほか] 共著
    請求記号
    498.54/N71
    出 版 者
    建帛社
    出版年月日
    2011/04/25