所蔵一覧
概要
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栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
給食経営と管理の科学
理工図書
2011/10/28
9784844607816
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 給食経営と管理の科学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 |
|---|---|
| 著者名 | 井川聡子 松月弘恵編著 |
| 出 版 者 | 理工図書 |
| 請求記号 | 498.59/I23 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 出版年月日 | 2011/10/28 |
| ペ ー ジ | xiv, 335p : 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784844607816 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 631577 |
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1ラベル
- 分類記号498.59
- 著者記号I23
- 副本記号
書名,巻次,叢書名給食経営と管理の科学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
配架場所L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499著者名請求記号498.59/I23出 版 者理工図書出版年月日2011/10/28