所蔵一覧
概要
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おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ)
熟成
豊かなるスローフードの世界
エヌ・ティー・エス
2011/12/22
9784860433819
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 熟成 豊かなるスローフードの世界 おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ) |
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| 出 版 者 | エヌ・ティー・エス |
| 請求記号 | 498.51/O33 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 出版年月日 | 2011/12/22 |
| ペ ー ジ | 144p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784860433819 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 629012 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号498.51
- 著者記号O33
- 副本記号
配架場所L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499請求記号498.51/O33出 版 者エヌ・ティー・エス出版年月日2011/12/22