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概要
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タルトとキッシュ
プロ10人が考える、おいしさの組み立て方
柴田書店
2012/09/30
9784388061549
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | タルトとキッシュ プロ10人が考える、おいしさの組み立て方 |
|---|---|
| 著者名 | 柴田書店編 |
| 出 版 者 | 柴田書店 |
| 請求記号 | 596.65/Sh18 |
| 保管場所 | 004 料理・食に関するコーナー |
| 配架場所 | L3000 図書館三階 |
| 版表示 | 保存版 |
| 出版年月日 | 2012/09/30 |
| ペ ー ジ | 151p 挿図 |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784388061549 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 004938 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
| 内容細目1 | CV:Tartes et quiches |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:タルトとキッシュ : プロ10人が考えるおいしさの組み立て方 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号596.65
- 著者記号Sh18
- 副本記号
書名,巻次,叢書名タルトとキッシュ プロ10人が考える、おいしさの組み立て方