所蔵一覧
概要
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クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修
科学でひらくゴマの世界
建帛社
2013/02/20
9784767961699
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 科学でひらくゴマの世界 クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修 |
|---|---|
| 著者名 | 福田靖子著 |
| 出 版 者 | 建帛社 |
| 請求記号 | 617.9/F74 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3600 図書館三階 産業 600-699 |
| 出版年月日 | 2013/02/20 |
| ペ ー ジ | viii, 134p, 図版 [2] p |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784767961699 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 636845 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号617.9
- 著者記号F74
- 副本記号
書名,巻次,叢書名科学でひらくゴマの世界 クッカリーサイエンス / 日本調理科学会監修
配架場所L3600 図書館三階 産業 600-699著者名請求記号617.9/F74出 版 者建帛社出版年月日2013/02/20