食卓のメンデル
科学者が考える遺伝子組換え食品
日本評論社
2013/04/20
9784535787117
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書名,巻次,叢書名 | 食卓のメンデル 科学者が考える遺伝子組換え食品 |
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著者名 | ニーナ・フェドロフ ナンシー・マリー・ブラウン著 難波美帆 小山繁樹訳 |
出 版 者 | 日本評論社 |
請求記号 | 615.21/F17 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3600 図書館三階 産業 600-699 |
出版年月日 | 2013/04/20 |
ペ ー ジ | 330p 挿図 |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 9784535787117 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 632956 |
内容細目1 | OR:Mendel in the kitchen : a scientist's view of genetically modified foods |
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