所蔵一覧
概要
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北大文学研究科ライブラリ
食と文化
時空をこえた食卓から
北海道大学出版会
2015/03/31
9784832933880
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利用状況
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詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 食と文化 時空をこえた食卓から 北大文学研究科ライブラリ |
|---|---|
| 著者名 | 細田典明編著 |
| 出 版 者 | 北海道大学出版会 |
| 請求記号 | 383.8/H93 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
| 出版年月日 | 2015/03/31 |
| ペ ー ジ | xii, 253p 挿図, 地図 |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784832933880 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 641167 |
| 内容細目1 | 古代インドの食の概念と食物の起源 : 神々と人間の食物 |
|---|---|
| 内容細目2 | 細田典明 [著] |
| 内容細目3 | 聖書は食べ物について何を教えているか |
| 内容細目4 | 佐々木啓 [著] |
| 内容細目5 | ペルシア宮廷のワインとシャーベット |
| 内容細目6 | 守川知子 [著] |
| 内容細目1 | 中世・近世ヨーロッパの食文化 : 旅人の食卓から |
|---|---|
| 内容細目2 | 山本文彦 [著] |
| 内容細目3 | 猪八戒は食いしん坊か? |
| 内容細目4 | 武田雅哉 [著] |
| 内容細目5 | ロシア文学における食の風景 |
| 内容細目6 | 大西郁夫 [著] |
| 内容細目1 | ブラジルにおけるサトウキビ生産の発展 |
|---|---|
| 内容細目2 | 仁平尊明 [著] |
| 内容細目3 | フランスに見る食と文化の国際社会学 |
| 内容細目4 | 樽本英樹 [著] |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号383.8
- 著者記号H93
- 副本記号
書名,巻次,叢書名食と文化 時空をこえた食卓から 北大文学研究科ライブラリ
配架場所L3300 図書館三階 社会科学 300-399著者名請求記号383.8/H93出 版 者北海道大学出版会出版年月日2015/03/31