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概要
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学校給食調理従事者研修マニュアル
学建書院
2015/10/20
9784762408847
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 学校給食調理従事者研修マニュアル |
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| 著者名 | 文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課 [編] |
| 出 版 者 | 学建書院 |
| 請求記号 | 374.94/Mo31 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
| 出版年月日 | 2015/10/20 |
| ペ ー ジ | 138p 挿図 |
| サ イ ズ | 30cm |
| ISBN1 | 9784762408847 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 647960 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
| 内容細目1 | BC:Training manual for cooks |
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1ラベル
- 分類記号374.94
- 著者記号Mo31
- 副本記号
書名,巻次,叢書名学校給食調理従事者研修マニュアル
配架場所L3300 図書館三階 社会科学 300-399著者名請求記号374.94/Mo31出 版 者学建書院出版年月日2015/10/20URL1