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概要

「食」の図書館
トウガラシの歴史
ヘザー・アーント・アンダーソン著 服部千佳子訳
原書房
2017/08/22
9784562054084
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

書名,巻次,叢書名 トウガラシの歴史 「食」の図書館
著者名 ヘザー・アーント・アンダーソン著 服部千佳子訳
出 版 者 原書房
請求記号 619.91/A79
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3600 図書館三階 産業 600-699
出版年月日 2017/08/22
ペ ー ジ 184p 挿図
サ イ ズ 20cm
ISBN1 9784562054084
和洋区分
和書
登録番号 647686
URL1 内容説明・目次(CiNii Books)
内容細目1 OR:Chillies : a global history

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