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概要
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あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか
においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで
原書房
2018/07/30
9784562055869
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予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで |
|---|---|
| 著者名 | レイチェル・ハーツ著 川添節子訳 |
| 出 版 者 | 原書房 |
| 請求記号 | 141.2/H53 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3100 図書館三階 哲学 100-199 |
| 出版年月日 | 2018/07/30 |
| ペ ー ジ | 308, xviip 挿図 |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784562055869 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 649137 |
| URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
| 内容細目1 | OR:Why you eat what you eat |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:あなたはなぜカリカリベーコンのにおいに魅かれるのか |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号141.2
- 著者記号H53
- 副本記号