臨地・校外実習のための特定給食管理運営事例集
学建書院
2018/09/01
9784762408885
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書名,巻次,叢書名 | 臨地・校外実習のための特定給食管理運営事例集 |
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著者名 | 芦川修貮 田中寛 藤井茂編集 |
出 版 者 | 学建書院 |
請求記号 | 498.59/A92 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
出版年月日 | 2018/09/01 |
ペ ー ジ | vii, 209p 挿図 |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 9784762408885 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 644968 |
内容細目1 | OH:特定給食施設給食管理事例集 |
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内容細目2 | VT:臨地校外実習のための特定給食管理運営事例集 |