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概要
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「食」の図書館
ウオッカの歴史
原書房
2019/01/29
9784562055630
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | ウオッカの歴史 「食」の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | パトリシア・ハーリヒー著 大山晶訳 |
| 出 版 者 | 原書房 |
| 請求記号 | 588.57/H53 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 2019/01/29 |
| ペ ー ジ | 183p 挿図 |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784562055630 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 649394 |
| URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
| 内容細目1 | OR:Vodka : a global history |
|---|---|
| 内容細目2 | 目次•序章 ウオッカならではの魅力とは•第１章 ウオッカの製造•第２章 飲む以外にも役立つ•第３章 ウオッカ、この恐るべきもの•第４章 ウオッカの起源•第５章 ウオッカとロシアの皇帝たち•第６章 ソ連とウオッカ•第７章 ウオッカ、アメリカを席捲する•第８章 多様なウオッカ•第９章 グローバルビジネスとしてのウオッカ•第１０章 世界に広がるウオッカ•第１１章 ウオッカの未来 |
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1ラベル
- 分類記号588.57
- 著者記号H53
- 副本記号
書名,巻次,叢書名ウオッカの歴史 「食」の図書館
配架場所L3500 図書館三階 技術 500-599著者名請求記号588.57/H53出 版 者原書房出版年月日2019/01/29URL1