所蔵一覧
概要
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日本の食文化
酒と調味料、保存食
吉川弘文館
2019/04/10
9784642068406
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 酒と調味料、保存食 日本の食文化 |
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| 著者名 | 石垣悟編 |
| 出 版 者 | 吉川弘文館 |
| 請求記号 | 383.81/N71/5 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
| 出版年月日 | 2019/04/10 |
| ペ ー ジ | ix, 226, 8p 挿図 |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784642068406 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 648319 |
| URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
| 内容細目1 | VT:酒と調味料保存食 |
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1ラベル
- 分類記号383.81
- 著者記号N71
- 副本記号
書名,巻次,叢書名酒と調味料、保存食 日本の食文化
配架場所L3300 図書館三階 社会科学 300-399著者名請求記号383.81/N71/5出 版 者吉川弘文館出版年月日2019/04/10URL1