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概要
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「食」の図書館
コーヒーの歴史
原書房
2019/05/31
9784562056521
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | コーヒーの歴史 「食」の図書館 |
|---|---|
| 著者名 | ジョナサン・モリス著 龍和子訳 |
| 出 版 者 | 原書房 |
| 請求記号 | 619.89/Mo78 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3600 図書館三階 産業 600-699 |
| 出版年月日 | 2019/05/31 |
| ペ ー ジ | 241p 挿図 |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784562056521 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 649391 |
| URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
| 内容細目1 | OR:Coffee : a global history |
|---|---|
| 内容細目2 | 目次•序章 いざ、コーヒーの歴史へ•第１章 種子から飲み物へ•第２章 イスラムのワイン•第３章 植民地の産物•第４章 工業製品•第５章 国際商品•第６章 スペシャルティコーヒー |
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1ラベル
- 分類記号619.89
- 著者記号Mo78
- 副本記号
書名,巻次,叢書名コーヒーの歴史 「食」の図書館
配架場所L3600 図書館三階 産業 600-699著者名請求記号619.89/Mo78出 版 者原書房出版年月日2019/05/31URL1