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概要
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DOJIN選書
食品添加物はなぜ嫌われるのか
食品情報を「正しく」読み解くリテラシー
化学同人
2020/06/10
9784759816839
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予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 食品添加物はなぜ嫌われるのか 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー DOJIN選書 |
|---|---|
| 著者名 | 畝山智香子著 |
| 出 版 者 | 化学同人 |
| 請求記号 | 498.54/U75 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 出版年月日 | 2020/06/10 |
| ペ ー ジ | 252p 挿図 |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784759816839 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 650351 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
| 内容細目1 | VT:食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を正しく読み解くリテラシー |
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1ラベル
- 分類記号498.54
- 著者記号U75
- 副本記号
配架場所L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499著者名請求記号498.54/U75出 版 者化学同人出版年月日2020/06/10URL1