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概要

食物の世界地図
起源・歴史・交易・文化
ジル・フュメイ ピエール・ラファール著 土居佳代子訳
柊風舎
2021/02/28
9784864980807
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詳細

書名,巻次,叢書名 食物の世界地図 起源・歴史・交易・文化
著者名 ジル・フュメイ ピエール・ラファール著 土居佳代子訳
出 版 者 柊風舎
請求記号 383.8/F87
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3300 図書館三階 社会科学 300-399
出版年月日 2021/02/28
ペ ー ジ 223p 挿図, 地図
サ イ ズ 27cm
ISBN1 9784864980807
和洋区分
和書
登録番号 652907
URL1 内容説明・目次(CiNii Books)
内容細目1 OR:Atlas de l'alimentation
内容細目2 VT:起源歴史交易文化

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