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概要
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「図説」世界の外食文化とレストランの歴史
原書房
2023/09/17
9784562073405
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 「図説」世界の外食文化とレストランの歴史 |
|---|---|
| 著者名 | ウィリアム・シットウェル著 矢沢聖子訳 |
| 出 版 者 | 原書房 |
| 請求記号 | 383.8/Si9 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
| 出版年月日 | 2023/09/17 |
| ペ ー ジ | 360, vip 挿図, 肖像 |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784562073405 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 656769 |
| URL1 | 内容説明・目次 |
| 内容細目1 | OR:The restaurant : a history of eating out |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:図説世界の外食文化とレストランの歴史 |
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1ラベル
- 分類記号383.8
- 著者記号Si9
- 副本記号
書名,巻次,叢書名「図説」世界の外食文化とレストランの歴史