食品菌類ハンドブック
写真・図・解説
医歯薬出版
1984/03/30
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書名,巻次,叢書名 | 食品菌類ハンドブック 写真・図・解説 |
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著者名 | ロバート・アー・サムソン[ほか]著 宇田川俊一 松田良夫監訳 |
出 版 者 | 医歯薬出版 |
請求記号 | 498.54/Sa57 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
出版年月日 | 1984/03/30 |
ペ ー ジ | 284p |
サ イ ズ | 26cm |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 378290 |
内容細目1 | OR:Introduction to food-borne fungi |
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内容細目2 | VT:写真・図・解説食品菌類ハンドブック |