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概要
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食品工業における科学・技術の進歩
光琳
1992/11/30
4771290148
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利用状況
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詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 食品工業における科学・技術の進歩 4 |
|---|---|
| 著者名 | 日本食品工業学会編纂 |
| 出 版 者 | 光琳 |
| 請求記号 | 588/N77/4 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 1992/11/30 |
| ペ ー ジ | 151p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 4771290148 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 518760 |
| 内容細目1 | TT:Advances in food science and technology |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号588
- 著者記号N77
- 副本記号
書名,巻次,叢書名食品工業における科学・技術の進歩 4
配架場所L3500 図書館三階 技術 500-599著者名請求記号588/N77/4出 版 者光琳出版年月日1992/11/30