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概要

牛乳・乳製品
生産、加工、衛生、流通の科学
中江利孝著
養賢堂
1974/06/01

利用状況

予約はありません

詳細

書名,巻次,叢書名 牛乳・乳製品 生産、加工、衛生、流通の科学
著者名 中江利孝著
出 版 者 養賢堂
請求記号 648.1/N31
保管場所
03 図書館 閉架
配架場所
L1000 図書館一階 (閉架)
出版年月日 1974/06/01
ペ ー ジ 317p
サ イ ズ 22cm
和洋区分
和書
登録番号 223390

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所蔵1 冊