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概要

教育社新書
江戸流行料理通
栗山善四郎原著 平野雅章訳
教育社
1989/02/10
4315508489
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詳細

書名,巻次,叢書名 江戸流行料理通 下 教育社新書
著者名 栗山善四郎原著 平野雅章訳
出 版 者 教育社
請求記号 596.21/Ku69/2
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3500 図書館三階 技術 500-599
出版年月日 1989/02/10
ペ ー ジ 226p
サ イ ズ 18cm
ISBN1 4315508489
和洋区分
和書
登録番号 401440

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号596.21
    • 著者記号Ku69
    • 副本記号
    配架場所
    L3500 図書館三階 技術 500-599
    著者名
    栗山善四郎原著 平野雅章訳
    請求記号
    596.21/Ku69/2
    出 版 者
    教育社
    出版年月日
    1989/02/10