所蔵一覧
概要
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食品・栄養シリーズ
食品加工学の実習・実験
化学同人
1983/04/01
4759805427
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 食品加工学の実習・実験 食品・栄養シリーズ |
|---|---|
| 著者名 | 豊沢功 [ほか] 共著 |
| 出 版 者 | 化学同人 |
| 請求記号 | 588/To92 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 1983/04/01 |
| ペ ー ジ | x, 119p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 4759805427 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 363530 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号588
- 著者記号To92
- 副本記号
書名,巻次,叢書名食品加工学の実習・実験 食品・栄養シリーズ
配架場所L3500 図書館三階 技術 500-599著者名請求記号588/To92出 版 者化学同人出版年月日1983/04/01