シリーズ《食品の科学》
ゴマの科学
朝倉書店
1989/10/10
4254430299
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書名,巻次,叢書名 | ゴマの科学 シリーズ《食品の科学》 |
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著者名 | 並木満夫 小林貞作編 |
出 版 者 | 朝倉書店 |
請求記号 | 617/N47 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3600 図書館三階 産業 600-699 |
出版年月日 | 1989/10/10 |
ペ ー ジ | ix, 246p |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 4254430299 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 447250 |