食の科学叢書
二一世紀の牛肉を考える
リサイクリングによる牛肉つくり
丸ノ内出版
1978/04/18
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書名,巻次,叢書名 | 二一世紀の牛肉を考える リサイクリングによる牛肉つくり 食の科学叢書 |
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著者名 | 宮崎昭著 |
出 版 者 | 丸ノ内出版 |
請求記号 | 645.3/Mi88 |
保管場所 | 03 図書館 閉架 |
配架場所 | L1000 図書館一階 (閉架) |
出版年月日 | 1978/04/18 |
ペ ー ジ | iv, 198p |
サ イ ズ | 19cm |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 278500 |
内容細目1 | CV:21世紀の牛肉を考える : リサイクリングによる牛肉つくり |
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