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概要
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食品の品質管理
カラーグラフィック
廣川書店
1990/07/15
4567018605
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 食品の品質管理 カラーグラフィック |
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| 著者名 | J.P. Sutherland A.H. Varnam M.G. Evans 石綿肇[ほか]訳 義平邦利 富田基郎編 |
| 出 版 者 | 廣川書店 |
| 請求記号 | 498.54/Ta87 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 出版年月日 | 1990/07/15 |
| ペ ー ジ | 272p |
| サ イ ズ | 28cm |
| ISBN1 | 4567018605 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 444850 |
| 内容細目1 | OR:A colour atlas of food quality control |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号498.54
- 著者記号Ta87
- 副本記号
書名,巻次,叢書名食品の品質管理 カラーグラフィック
配架場所L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499著者名請求記号498.54/Ta87出 版 者廣川書店出版年月日1990/07/15