所蔵一覧
概要
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鮓・鮨・すし
すしの事典
旭屋出版
1990/11/10
4751100386
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 鮓・鮨・すし すしの事典 |
|---|---|
| 著者名 | 吉野昇雄著 |
| 出 版 者 | 旭屋出版 |
| 請求記号 | 596.21/Y92 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 1990/11/10 |
| ペ ー ジ | 370p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 4751100386 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 433470 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号596.21
- 著者記号Y92
- 副本記号
書名,巻次,叢書名鮓・鮨・すし すしの事典
配架場所L3500 図書館三階 技術 500-599著者名請求記号596.21/Y92出 版 者旭屋出版出版年月日1990/11/10