家政学シリーズ / 日本家政学会編
食生活と食品素材
朝倉書店
1992/03/20
4254605609
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書名,巻次,叢書名 | 食生活と食品素材 家政学シリーズ / 日本家政学会編 |
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著者名 | 日本家政学会編 |
出 版 者 | 朝倉書店 |
請求記号 | 498.5/N77 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3400 図書館三階 自然科学 400-498.5 |
出版年月日 | 1992/03/20 |
ペ ー ジ | viii,198p |
サ イ ズ | 21cm |
ISBN1 | 4254605609 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 480090 |