所蔵一覧
概要
|
シリーズ《食品の科学》
大豆の科学
朝倉書店
1992/06/10
4254430337
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 大豆の科学 シリーズ《食品の科学》 |
|---|---|
| 著者名 | 山内文男 大久保一良編 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 請求記号 | 619/Y46 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3600 図書館三階 産業 600-699 |
| 出版年月日 | 1992/06/10 |
| ペ ー ジ | ix, 199p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 4254430337 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 447290 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号619
- 著者記号Y46
- 副本記号
書名,巻次,叢書名大豆の科学 シリーズ《食品の科学》
配架場所L3600 図書館三階 産業 600-699著者名請求記号619/Y46出 版 者朝倉書店出版年月日1992/06/10