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概要
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イタリア料理大全
新潮社
1987/09/05
4105200011
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | イタリア料理大全 |
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| 著者名 | ジュリアーノ・ブジャッリ著 ジョン・ドミニス写真 永作達宗 浅野和子訳 |
| 出 版 者 | 新潮社 |
| 請求記号 | 596.23/B85 |
| 保管場所 | 004 料理・食に関するコーナー |
| 配架場所 | L3000 図書館三階 |
| 出版年月日 | 1987/09/05 |
| ペ ー ジ | 303p |
| サ イ ズ | 31cm |
| ISBN1 | 4105200011 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 005184 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
| 内容細目1 | OR:Giuliano Bugialli′s foods of Italy. |
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1ラベル
- 分類記号596.23
- 著者記号B85
- 副本記号