所蔵一覧
概要
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食品学の理論と応用
富山房
1950/01/15
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 食品学の理論と応用 |
|---|---|
| 著者名 | 住江金之著 |
| 出 版 者 | 富山房 |
| 請求記号 | 596/Su63 |
| 保管場所 | 03 図書館 閉架 |
| 配架場所 | L1000 図書館一階 （閉架） |
| 出版年月日 | 1950/01/15 |
| ペ ー ジ | 118p : 図版 |
| サ イ ズ | 22cm |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 018490 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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食品学の理論と応用
富山房
1950/01/15
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| 書名,巻次,叢書名 | 食品学の理論と応用 |
|---|---|
| 著者名 | 住江金之著 |
| 出 版 者 | 富山房 |
| 請求記号 | 596/Su63 |
| 保管場所 | 03 図書館 閉架 |
| 配架場所 | L1000 図書館一階 （閉架） |
| 出版年月日 | 1950/01/15 |
| ペ ー ジ | 118p : 図版 |
| サ イ ズ | 22cm |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 018490 |