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概要
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サイエンティフィックアドベンチャー
グルメの話おいしさの科学
恒星出版
2001/02/20
4907856024
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | グルメの話おいしさの科学 サイエンティフィックアドベンチャー |
|---|---|
| 著者名 | 伏木亨著 |
| 出 版 者 | 恒星出版 |
| 請求記号 | 491.3/F96 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3400 図書館三階 自然科学 400-498.5 |
| 出版年月日 | 2001/02/20 |
| ペ ー ジ | 251p |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 4907856024 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 605995 |
| 内容細目1 | VT:おいしさの科学 : グルメの話 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号491.3
- 著者記号F96
- 副本記号
書名,巻次,叢書名グルメの話おいしさの科学 サイエンティフィックアドベンチャー
配架場所L3400 図書館三階 自然科学 400-498.5著者名請求記号491.3/F96出 版 者恒星出版出版年月日2001/02/20