所蔵一覧
概要
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食品加工学
加工から保蔵まで
共立出版
2002/12/01
4320061446
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 食品加工学 加工から保蔵まで |
|---|---|
| 著者名 | 露木英男 田島眞編著 |
| 出 版 者 | 共立出版 |
| 請求記号 | 588/Ts96 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 2002/12/01 |
| ペ ー ジ | v, 145p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 4320061446 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 609761 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号588
- 著者記号Ts96
- 副本記号
書名,巻次,叢書名食品加工学 加工から保蔵まで
配架場所L3500 図書館三階 技術 500-599著者名請求記号588/Ts96出 版 者共立出版出版年月日2002/12/01