所蔵一覧
概要
|
日本の郷土料理
ドメス出版
1974/07/31
|
利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 日本の郷土料理 |
|---|---|
| 著者名 | 全国料理研究会柊会著 中川紀子[ほか]編 |
| 出 版 者 | ドメス出版 |
| 請求記号 | 596.1/Z3 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 1974/07/31 |
| ペ ー ジ | 357, VIIIp, 図版4枚 |
| サ イ ズ | 26cm |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 227610 |
所蔵一覧
所蔵1 冊