シリーズ《食品の科学》
魚の科学
朝倉書店
1994/10/10
4254430361
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書名,巻次,叢書名 | 魚の科学 シリーズ《食品の科学》 |
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著者名 | 阿部宏喜 福家眞也編 |
出 版 者 | 朝倉書店 |
請求記号 | 664/Ko76 |
保管場所 | 03 図書館 閉架 |
配架場所 | L1000 図書館一階 (閉架) |
出版年月日 | 1994/10/10 |
ペ ー ジ | x, 186p |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 4254430361 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 477050 |
内容細目1 | VT:魚の科学 |
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