所蔵一覧
概要
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講座食の文化
人類の食文化
味の素食の文化センター
1998/10/01
4540980521
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 人類の食文化 講座食の文化 |
|---|---|
| 著者名 | 吉田集而責任編集 |
| 出 版 者 | 味の素食の文化センター |
| 請求記号 | 383.8/Ko98/1 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
| 出版年月日 | 1998/10/01 |
| ペ ー ジ | 437p |
| サ イ ズ | 23cm |
| ISBN1 | 4540980521 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 610848 |
所蔵一覧
所蔵2 冊
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1ラベル
- 分類記号383.8
- 著者記号Ko98
- 副本記号
書名,巻次,叢書名人類の食文化 講座食の文化
配架場所L3300 図書館三階 社会科学 300-399著者名請求記号383.8/Ko98/1出 版 者味の素食の文化センター出版年月日1998/10/01 -
2ラベル
- 分類記号383.8
- 著者記号Ko98
- 副本記号
書名,巻次,叢書名人類の食文化 講座食の文化
配架場所L1000 図書館一階 （閉架）著者名請求記号383.8/Ko98/1出 版 者味の素食の文化センター出版年月日1998/10/01