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概要
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中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 / 日本福祉大学知多半島総合研究所, 博物館「酢の里」共編著
酢造りの始まりと中埜酢店
中央公論社
1998/11/25
4124901364
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利用状況
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詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 酢造りの始まりと中埜酢店 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 / 日本福祉大学知多半島総合研究所, 博物館「酢の里」共編著 |
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| 著者名 | 日本福祉大学知多半島総合研究所 博物館「酢の里」共編著 |
| 出 版 者 | 中央公論社 |
| 請求記号 | 588.6/N77/2 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 1998/11/25 |
| ペ ー ジ | 76p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 4124901364 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 600735 |
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1ラベル
- 分類記号588.6
- 著者記号N77
- 副本記号
配架場所L3500 図書館三階 技術 500-599著者名請求記号588.6/N77/2出 版 者中央公論社出版年月日1998/11/25