ブルーバックス
食べ物としての動物たち
牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで
講談社
2001/08/20
4062573415
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書名,巻次,叢書名 | 食べ物としての動物たち 牛、豚、鶏たちが美味しい食材になるまで ブルーバックス |
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著者名 | 伊藤宏著 |
出 版 者 | 講談社 |
請求記号 | 645/I89 |
保管場所 | 03 図書館 閉架 |
配架場所 | L1000 図書館一階 (閉架) |
出版年月日 | 2001/08/20 |
ペ ー ジ | 267, iiip |
サ イ ズ | 18cm |
ISBN1 | 4062573415 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 609759 |