食品大百科事典
朝倉書店
2001/11/20
4254430787
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書名,巻次,叢書名 | 食品大百科事典 |
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著者名 | 食品総合研究所編集 |
出 版 者 | 朝倉書店 |
請求記号 | 498.51/Sh95 |
保管場所 | 06 三階 空中廊下(参考図書) |
配架場所 | L3S 参考図書 |
出版年月日 | 2001/11/20 |
ペ ー ジ | xxi, 1045p |
サ イ ズ | 27cm |
ISBN1 | 4254430787 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 605885 |